利津：“芦笋+金蝉”种出幸福滋味孝老食堂托起乡村振兴暖心路

时间：2025-04-18 16:02:15    点击量：

　　近日，东营市利津县盐窝镇小牟里村村集体创新开发的“芦笋+金蝉”种植园开始采收首茬春笋，别看价格不菲，村里还是把第一口“鲜”让给了敬老幸福园的老人们。

　　春笋饺子春笋包儿，幸福院里幸福到。小牟里村党支部书记胡培祯带着村两委干部和志愿者们一大早就来到芦笋棚里开始采收。鲜绿的笋芽刚刚蹿到一筷子高，正是采收的最好时候。

　　“通过这个四五十分钟的采摘，采摘的三四十斤芦笋，用作咱小牟里村幸福院老人们的包水饺、包包子，让老人们尝到咱春天的第一波健康蔬菜，绿色芦笋。”小牟里村党支部书记胡培祯告诉记者。

　　小牟里是利津县最北部的偏远小村，青壮年大多在外创业打工，照顾老人很不方便。为解除年轻人的后顾之忧，让老人们安度晚年，村两委千方百计，克服困难，建起了自己的敬老幸福院，除了日常照料、娱乐休闲外，还让老人们每天中午免费用餐、集中就餐，其乐融融。

　　“这养老幸福院办起来以后，我们这些老人们非常高兴，孩子们在外头打工的也非常放心，使我们这些老人们越吃越健康，越吃越年轻。”小牟里村老人刘梅成告诉记者。

　　为让老人们吃得更好，村庄建设日新月异。胡培祯和村两委干部通过考察钻研，创新建设了“芦笋+金蝉”种植园，让村里的盐碱地有了双份收入。眼下的芦笋正在大丰收，明年的金蝉也会给大家带来更幸福的盼头。

　　“开云官方 kaiyun官方网小牟里，幸福里。通过全村的不懈努力，我们建设了年发电13万度的光伏基站项目，对外流转土地200多亩，做规模化种植养殖，加上去年咱发展的大棚芦笋+金蝉养殖特色产业，预计今年，村集体收入将达到20万元以上，我们村正借着乡村振兴的大好政策，在康庄大路上阔步前进。”小牟里村党支部书记胡培祯告诉记者。

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