桂建芳院士：推动水产养殖80%来自人工养殖的未来展望

时间：2025-03-17 16:48:26    点击量：

　　中国水产养殖业在全球范围内独占鳌头，最近的数据显示，我国80%的水产品来自人工养殖。随着《科技日报》对中国科学院院士桂建芳的采访，我们对这一主题有了更深入的了解。桂建芳院士长期致力于鱼类遗传育种的研究，尤其在多倍体银鲫的遗传基础和生殖机制方面取得了显著进展，这无疑为我国水产养殖产业的发展注入了强大动力。

　　水产养殖的成功，与科研人员不懈的努力密不可分。近年来，在我国改革开放的浪潮中，各类水产养殖技术相继问世，大大丰富了水产品种类，促进了整个行业的快速发展。桂院士提到，通过遗传育种技术，可以培育出更优质、更适应市场需求的水产品种类，例如生长速度快、抗病能力强、更具市场竞争力的品种。

　　桂院士关于鱼类遗传育种的思考令人深思。他指出，水产养殖具有丰富的遗传多样性，能够从根本上促进养殖业的发展。针对水产养殖过程中出现的问题，桂院士和其团队也提出了生态养殖的相关理念，包括稻鱼综合种养和大水面养殖等，这些模式一方面提高了产量，另一方面减少了对环境的影响，实现了经济与生态的双赢。

　　在养殖过程中，桂院士特别强调了人工智能和大数据的应用，这为鱼类遗传育种提供了强大支持。通过高科技手段的引入，科研人员可以实现对鱼类生长过程的精准监控，进而优化育种方案，提高育种的效率。这恰如桂院士所说：“我们不仅要知其然，还要知其所以然。”这种探索精神为水产养殖业的可持续发展提供了新的视角。

　　水产养殖的“蓝色转型”是桂院士始终关注的核心问题。他指出，倘若我国的水产品养殖占比提升至85%甚至90%，这将为资源保护和子孙后代的可持续发展奠定更坚实的基础。因此，桂院士呼吁全球范围内的水产开云网站 kaiyun网址品养殖量都能提升，形成良性循环，促进自然资源的可持续发展。

　　尽管当前我国在水产养殖领域已达到相当规模，但桂院士认为，依然有许多问题亟待解决。特别是在基因组解析、主效基因的鉴定以及基因编辑技术等方面，均需要投入更多资源进行研究。与此同时，他也指出，行业内亟需建立优质的研究平台，以推动高效的遗传育种研究。

　　综上所述，桂建芳院士不仅为我国水产养殖的发展提供了深刻的理论支持，更为水产育种技术的未来指明了方向。人工养殖水产品将继续承担起维护生态平衡与保障食品安全的重要责任，带领我们走向一个更加可持续与繁荣的未来。

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